全球乳制品进行第203次拍卖

作者：刘丽

来源：乳品与人类, 2018, (01): 39.

<正>1月2日,新西兰恒天然集团全球乳制品贸易平台第203次拍卖结果显示,全脂奶粉大涨4.2%,均价为2886美元;脱脂奶粉略涨1.6%,上升至1699美元;无水奶油微跌0.2%,至6405美元;黄油微涨0.6%,价格为4501美元;切达奶酪继续下跌2.1%,至3317美元;酪蛋白再度下跌1.1%,至4419美元;乳糖跌幅趋缓,本次小跌2%,至600美元。本次拍卖整体价格上涨2.2%至3124美元/吨(FAS),成交量大跌14.2%,共成交25400吨。本次参与拍卖客户

• 出版日期2018