南瓜食用风味独特,且具有较高的营养价值和发展前景。通过幼龄果树套种南瓜,可以很好地利用幼龄果树行间的空闲区域,有效限制杂草生长,保水保墒,同时为果树种植户创造前期经济收入,增产增收。从园地的选择、品种的选择和处理、田间管理等关键技术进行介绍,为种植户提供技术参考。