蛋白质饲料原料质量安全检测——豆粕质量检测与分析

作者：吴维煇; 王威利; 续倩; 何绮霞; 梁琳; 殷秋妙

来源：广东饲料, 2015, (06): 44-46.

• 豆粕质量
• 检测
• 分析

对豆粕质量检测结果进行了统计分析,结果表明,豆粕质量较好,但也有在豆粕中掺入低质价廉的原料的情况。氢氧化钾蛋白质溶解度指标合格率偏低,尿素酶活性大部分为0,存在豆粕偏熟的现象。

• 出版日期2015
• 单位广东省农业科学院农产品公共监测中心