针对中式快餐连锁店在用餐高峰时间段因结算效率过低而导致人员拥挤、时间成本增加的情况,进行相应的研究分析,重点是在结算环节提出改进方案。以"7+7"中式快餐店为例,选择在就餐高峰时间段进行实地调研,将结算交互过程分为餐费计算、收款开票和提供餐具三部分,运用秒表测定、数据分析等方法进行研究,提出结算系统的界面交互设计改进方案。将中式快餐店中盛装菜品的容器和结算系统界面进行色块化设计,给快餐店提供了提高结算效率的改进方案。
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