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摘要
<正>养殖业该禁用抗生素?流言:养殖业使用抗生素存在巨大危害,会让动物免疫机能下降,死亡增多,还可以使致病菌产生耐药性,出现"超级细菌",所以养殖业应该全面禁止"抗生素"的使用。真相:人类可以用抗生素治疗细菌感染,而养殖业中的动物,如猪、鸡、牛,同样会被细菌感染,当它们发病时也需要用抗生素治疗。相关环保组织、美国部分消费者呼吁停用的,其实是抗生素的另外一种用途——促进动物生长的用途。虽然公众都很担心抗生素的广泛使用会导致"超级细菌",但是,到目前为止,包括中国、欧美,没有一个例子说明是由于动物使用了抗菌药,最后导致人的治疗失败或死亡的。因此全面禁用"抗生素"的说法并不科学。
- 出版日期2016
- 单位中国科学技术协会
