<正>通过国家知识产权局专利分析工具，借助专利情报分析方法，对榨菜相关专利申请量、专利申请地域、申请人、技术主题等方面进行分析，对当前榨菜领域专利技术的分布及特点进行了讨论，以期为我国榨菜产业相关技术研究提供参考。茎瘤芥又名青菜头、菜头，以瘤状膨大茎供食用，其加工成品为榨菜。茎瘤芥不仅是重要的鲜食蔬菜，也是重要的腌制加工蔬菜。
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
