登录
免费注册
首页
论文
论文详情
赞
收藏
引用
分享
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
The importance of amylose and amylopectin fine structures for starch digestibility in cooked rice grains (vol 136, pg 742, 2013)
作者：Syahariza Zainul A; Sar Seila; Warren Frederick J; Zou Wei; Hasjim Jovin; Tizzotti Morgan J; Gilbert Robert G
*
来源：
Food Chemistry
, 2014, 145: 617-618.
DOI：10.1016/j.foodchem.2013.08.120
出版日期
2014-2-15
全文
全文
访问全文
相似论文
引用论文
参考文献
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
