摘要

<正>那还是疫情的前一年,我去希腊,在餐厅点薯条时搭配的不是番茄酱,而是一种里面有绿色植物的白酱,当时不知道是什么酱,只知道里面有酸奶、茴香和另外一种被蒜味和苘香味掩盖了味道的菜丝,猪八戒吃果子一样的就下肚了。回来好久才知道那是希腊著名的黄瓜酸奶酱,里面清淡的菜丝是黄瓜丝,我居然没吃出黄瓜的滋味。

  • 出版日期2021