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摘要
木质纤维素原料是世界上最为丰富的资源之一,可被用作微生物发酵生产高附加值生物化学品的原料。与传统用于微生物发酵的可食用生物质原料相比,目前微生物利用木质纤维素还存在以下几个关键问题:开发经济有效的木质纤维素预处理工艺、提高微生物对木质纤维素水解液中第二大单糖木糖的有效利用水平、增强微生物对木质纤维素水解液中混糖的综合利用能力以及提高微生物对木质纤维素水解液中糠醛、乙酸等发酵抑制物的耐受能力。本文综述了近年来国内外针对这几个关键问题的最新研究成果。为今后微生物大规模利用木质纤维素用于商业生产提出了展望和建议。
- 出版日期2017
- 单位中粮营养健康研究院; 天津大学
