植物多糖的抗氧化与抗病毒活性

作者：罗祖友; 吴季勤; 吴谋成

来源：湖北民族学院学报(自然科学版), 2007, (01): 77-81.

• 植物多糖
• 抗氧化
• 抗病毒 plant polysaccharide
• antioxidative activity
• antiviral activity

许多天然多糖具有增强免疫、抗氧化、降血糖、抗病毒等生物活性,植物多糖还具有毒副作用小、疗效好等优点.综述了近年来10余种植物多糖的抗氧化与抗病毒活性研究进展,并对植物多糖的应用前景作了展望.

• 出版日期2007
• 单位武汉生物工程学院; 湖北民族大学