木聚糖酶高产菌株的筛选及产酶条件

作者：沈进军; 王建军; 朱逸涵; 张顺萍; 黄志伟

来源：亚热带农业研究, 2010, (02): 115-120.

DOI：10.13321/j.cnki.subtrop.agric.res.2010.02.001

• 木聚糖酶
• 筛选
• 产酶条件 Trichoderma xylanase
• screening
• conditions for xylanase production

从本实验室保存的46株纤维素分解菌中筛选出1株可高效降解半纤维素的木聚糖酶高产菌株APS35,其酶活力高达31.801IU.g-1,比APS02(对照)高4.91倍。产酶条件优化结果表明,以水稻秸秆为底物,APS35产木聚糖酶的最适条件:培养温度28℃,培养时间3-4d,稻草粉与麸皮比4∶1,接种量10%,氮源为酵母膏(总氮量0.4%),pH为4.0,吐温80浓度0.4%。在此条件下的木聚糖酶活力为32.024IU.g-1,与优化前无显著差异。

• 出版日期2010
• 单位福建农林大学