响应面法优化酶法辅助提取熟地黄多糖的工艺研究

作者：施伟梅; 张赛男; 陈建福; 詹思; 吴龙火

来源：河南工业大学学报(自然科学版), 2014, 35(05): 23-28.

DOI：10.16433/j.cnki.issn1673-2383.2014.05.022

• 熟地黄
• 多糖
• 响应面法
• 纤维素酶辅助提取

为优化纤维素酶法辅助提取熟地黄中多糖的提取方法,在单因素试验基础上,选取pH、酶解温度、提取时间、酶用量为自变量,多糖得率为响应值,采用中心组合(Box-Behnken)试验设计方法,研究各自变量及其交互作用对多糖得率的影响.采用Design-Expert软件,建立多糖得率与提取过程中各因素的二次多项式模型,并通过响应面优化法确定在pH为6的条件下熟地黄多糖提取最佳工艺为:酶解温度57℃、酶解时间2 h、酶用量1.8%,在此修正条件下,提取多糖的预测值为7.05%.经过试验验证,熟地黄多糖的得率为7.18%,与预测值的相对误差为1.84%,验证了数学模型的有效性.

• 出版日期2014
• 单位赣南医学院; 漳州职业技术学院