海南树仔菜植株浸膏化学成分分析

作者:韩丙军; 陈丽霞; 何秀芬; 彭黎旭
来源:广东农业科学, 2011, 38(20): 89-91.
DOI:10.16768/j.issn.1004-874x.2011.20.067

摘要

分别用石油醚浸泡法及CO2超临界萃取法对海南树仔菜植株浸膏进行提取,两种不同提取方法的得油率分别为0.75%和0.28%。用GC-MS技术对其进行化学成分分析鉴定,并比较两种提取方法所得产物化学成分的异同。石油醚浸提浸膏共鉴定出18种化合物,超临界萃取浸膏共鉴定出17种化合物。脂肪酸和脂肪醇类物质是树仔菜浸膏的主要成分,其中脂肪酸类物质在两种浸膏中比例均较高,超临界萃取浸膏中脂肪醇类物质含量高于石油醚浸提浸膏。

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