陶×藏一代羔羊肉用性能分析

作者：肖西山冶政云张英王忠民

来源：中国畜牧杂志, 2004, (02): 55-56.

• 畜牧学
• 肉用性能
• 陶&times
• 藏一代羔羊
• 生长发育
• 陶赛特羊
• 藏羊

本试验分析了陶×藏一代羊出生到 4月龄的生长发育 ,130日龄的屠宰指标。结果表明 :在青藏高原严酷的生态环境条件下 ,陶×藏一代羔羊生长发育快于藏羊 ,4月龄活重比藏羊大 3.13kg (P <0 .0 1) ,体长、胸围、胸宽、胸深、十字部宽均极显著大于藏羊 (P <0 .0 1) ;产肉性能和胴体品质明显优于藏羊 ,陶×藏一代羊比藏羊胴体重高 2 .36kg,屠宰率高 3.17个百分点 (P <0 .0 5 ) ,净肉重和净肉率分别高 1.88kg和 1.89个百分点 (P <0 .0 5 ) ,眼肌面积和GR值分别高 2 .6 0cm2 和 0 .6 0cm(P <0 .0 1)。

• 出版日期2004
• 单位中国农业科学院草原研究所; 北京农业职业学院