餐饮场所公示语是餐饮场所内涉及顾客就餐等活动的文本信息。随着经济水平的提高安徽省餐饮业营业收入也不断提高,据《2016年安徽餐饮业发展调查报告》,2016年安徽省餐饮业营业收入同比增长12.7%。在餐饮业回暖的同时餐饮场所公示语的质量便成为了一个重要的议题,其不仅与人们的日常生活休戚相关,更关系到对外交往和国际形象。本文通过对安徽省餐饮场所公示语汉英翻译的研究分析了其现状和存在的问题,并给出了若干建议和对策。
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