红壤锌污染对青菜生长和青菜锌积累的影响

作者：吴东涛; 张春苗; 姚芳; 叶正钱

来源：现代农业, 2011, (07): 26-27.

DOI：10.14070/j.cnki.15-1098.2011.07.073

• 锌
• 吸收
• 积累
• 红壤

当今农业生产中,蔬菜的重金属污染问题已成为食品安全的一个热点。通过盆栽试验对青菜产量和锌含量的测定,结果表明,低浓度的锌施入量(<28.0毫克/千克)对青菜生长起到促进作用,高浓度的锌(>28.0毫克/千克)对青菜生长起到抑制作用;随着土壤中锌含量的提高,青菜锌的积累也增加,呈现极显著相关。当土壤锌施入量达到280.5毫克/千克时,青菜地上部锌为22.6毫克/千克,超过食品卫生国家标准。

• 出版日期2011
• 单位浙江农林大学