摘要

佤族小红米不仅美味还具有食疗价值,却无人问津。本文通过笔者深入调查,对所得信息资料进行整理与分析,详细地阐述出当前佤族小红米的现状及其利用情况,并就此论述一些自己的相关观点。希望通过本文的研究可以为拯救佤族小红米濒临灭绝地位的更好开展尽绵薄之力。