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Arginase inhibition, antibacterial and antioxidant activities of Pitanga seed (Eugenia uniflora L.) extracts from sustainable technologies of high pressure extraction

作者：Santos Debora Nascimentoe; de Souza Larissa Lima; Fernandes de Oliveira Carlos Augusto; Silva Edson Roberto; de Oliveira Alessandra Lopes
来源：Food Bioscience, 2015, 12: 93-99.
DOI：10.1016/j.fbio.2015.09.001
  • 出版日期2015-12-1

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更新时间：2021-04-12 04:19