大蒜具有独特的药用和保健功能，种植前景广阔。齐河大蒜产区位于齐河县的西南部，以露地种植为主。从产地环境条件、品种选择、整地施肥、播种、田间管理、病虫害防治等方面介绍了齐河县秋播露地大蒜高产栽培管理技术，为种植户提供规范化、简易化栽培技术参考。
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