2012年,陈晓卿导演的《舌尖上的中国》掀起了国内美食纪录片的热潮。2018年,连续两部美食纪录片《风味人间》《人生一串》都获得了业内外的一致好评。2019年,美食纪录片《早餐中国》以其独特的新媒体样态出现在人们的视野之中,反响热烈。2019年12月,刚刚收官的《早餐中国2》更是在腾讯视频上获得了8.9的高分。本文以《早餐中国》系列作为切入点,运用全案研究方法,分析它的各方面成功因素,探讨新媒体时代美食纪录片的发展趋势。
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