摘要

目的 测定柴胡种子发芽率,分析发芽过程中种子的贮藏物质、酶活性及内源激素动态变化。方法 采用纸上发芽法进行种子发芽;考马斯亮蓝G-250染色法测定种子可溶性蛋白含量,蒽酮比色法测定种子可溶性糖、淀粉的含量;紫外吸收法测定种子SOD、POD及CAT活性;高效液相色谱法测定种子ABA、GA3、IAA及ZR含量。结果 柴胡种子第12天开始发芽,第16天~18天为第一个发芽高峰期,发芽率日均增加6.75个百分点,第20天~24天为第二个发芽高峰期,日均增加2.9个百分点,第32天发芽率最高39.20%。整个发芽过程中,种子可溶性蛋白含量呈降低-上升-降低的显著变化,第16d出现最低值0.495mg/g,第24天上升至0.641mg/g;种子淀粉含量一直呈降低的显著变化,第32天最低仅为0.488%;种子可溶性糖含量呈上升-降低的显著变化,第8天最高0.610mg/g。发芽过程中种子的SOD、POD活性均显著上升,第32天达到最高值,分别为23.556U/g和55.654U/g;种子CAT活性呈上升-降低的显著变化,第16天最高104.748U/g。发芽过程中种子的GA3、IAA、ZR及ABA含量呈不同的动态变化,未萌发时种子的GA3、IAA含量均最高,分别为6.931ng/g、56.013ng/g,第16天种子ZR含量最高7.364ng/g,且种子ABA含量最低53.001ng/g。种子发芽过程中,不同时间的GA3/ABA、IAA/ABA及ZR/ABA比值均差异显著,但均以第16天的最高,分别为0.072、0.562和0.139。结论 明确了柴胡种子发芽进程,揭示了发芽过程中种子的贮藏物质,酶活性及内源激素含量的动态变化。