啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，其销量仅次于水和茶饮料位居世界第三。啤酒从19世纪末进入中国以来已有100多年历史。最初，啤酒作为外来的饮料在中国市场发展缓慢，呈现出分布不广、产量不大的特点。然而，1949年后，中国啤酒工业进入快速发展期，
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