<正>同学们可能有印象,我们不小心把水洒在桌子上,经过一段时间会发现水逐渐减少,直至完全消失.我们在家中烧水时,壶中水也会减少,直至完全消失.水之所以会消失,是因为水汽化变为了水蒸气,但在上述两种情况中,汽化的方式却有所不同,它们分别是蒸发和沸腾,两者有哪些差别呢?我们一起来讨论.