木聚糖生物转化药物、能源和化工中间体

作者：王海洪; 孙晓锋; 吴耀国

来源：现代化工, 2011, (06): 23-27+29.

DOI：10.16606/j.cnki.issn0253-4320.2011.06.013

• 木聚糖
• 低聚木糖
• 燃料乙醇
• 木糖醇
• 2
• 3-丁二醇
• 乳酸
• 糠醛 xylan
• xylo-oligosaccharides
• fuel ethanol
• xylitol
• 2
• 3-butanediol
• lactic acid
• furfural

介绍了木聚糖的结构与酶糖化机理,综述了国内外对木聚糖生物转化方面的研究。详细介绍了木聚糖转化为低聚木糖和木糖醇等医药食品、燃料乙醇和2,3-丁二醇等能源物质、乳酸和糠醛等化工中间体的研究进展。

• 出版日期2011
• 单位西北工业大学