青花斗彩是以釉下青花作为一种底色而与釉上多种色彩相结合的瓷器装饰工艺。斗彩的艺术特征极为鲜明,是在青花装饰手法的基础上间以新彩料进行装饰,既有青花的雅致清淡,又兼具新彩的鲜丽明艳。斗彩的名称一直存在着争议,大致有三种说法,即斗彩、逗彩和兜彩。不同背景、不同理解、不同感性经验的接受者对斗彩装饰有着不同的理解和感悟。
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