摘要

太白县地处秦岭腹地,林植被覆盖率达93%以上,年降雨量800mm~1 000mm,生态环境优越,空气、土壤、灌溉水没有任何污染,太白山独特的气候及环境条件为生产高质量的绿色蔬菜提供了得天独厚的自然条件,2012年全县蔬菜种植面积达10万亩,品种120多个,产量34.5万吨,然而由于目前冷库设备无法满足现有的产量,加之没有配套冷链物流,使大量优质蔬菜无法贮存和运输,只能以低价处理或倒掉,严重影响菜农的积极性和收入。对太白县目前蔬菜产业存在的问题进行详细阐述,并且提科学的发展对策,这对于进一步发展太白蔬菜产业具有重要意义。