摘要

河南省"十一五"食品工业发展规划中,食品工业是河南经济增长的驱动力,而信阳食品工业更有后发优势和广阔的发展空间。鉴于信阳优厚的农业资源和食品产业的发展基础,大力发展信阳食品产业必须走产业集群化道路,找出适合信阳粮油食品产业发展的集群发展模式,发挥集群效应带动信阳经济的发展。

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