作为中华文化的代表,传统糕点产业在近几年对外出口存在较大问题。课题通过实地调研及进行研讨,充分了解中国传统糕点产业的现状及存在的问题,针对性地提出对传统糕点产业出口的对策。为传统糕点行业提供一些新的思路。
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