饮食器具是饮食活动中重要的物质文化之一，秦汉时期的饮食器具是当时社会审美追求、文化习俗、工艺技术、社会功能等精神和物质文化的具体表现。秦汉时期对饮食器具色、形、意三个方面的审美追求，体现着时代的社会文化色彩与饮食审美享受；在饮食器具的纹饰图案、造型功能以及搭配使用上，也展现出该时代个人、社会、自然以及民族交流中所蕴含的“和”文化。
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