摘要

以超越五号辣椒品种为试材,探讨低温胁迫期间及随后的常温恢复过程中5-氨基乙酰丙酸(ALA 25mg/L)处理对始花期辣椒植株叶片中超氧阴离子(O.2-)的产生速率、抗坏血酸-谷胱甘肽(AsA-GSH)循环中抗氧化酶活性及抗氧化剂含量的影响。结果表明,叶面喷施25mg/L的ALA能有效降低低温胁迫下植株叶片中O.2-的产生速率和脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR)活性,显著提高植株叶片中抗坏血酸过氧化物酶(APX)、谷胱甘肽还原酶(GR)、单脱氢抗坏血酸还原酶(MDHAR)的活性和谷胱甘肽(GSH)、抗坏血酸(AsA)等抗氧化物质的含量及AsA/DHA和GSH/GSSG的比值;常温恢复后,APX、GR...