经济的发展和社会的进步,使越来越多的酒店管理人员意识到服务心理是决定酒店服务质量优劣最重要的因素之一。本文以鞍山市五星级酒店为研究对象,对如何提高酒店服务进行了分析和探讨,并针对一些存在的主要问题提出了几点改善的建议,力求使鞍山五星级酒店在日益激烈的竞争中把握服务质量以取得良好的发展前景。