摘要

本发明属于果蔬保鲜领域,涉及一种环绕式DBD低温等离子体装置,包括:容器盖、容器体、正电极、负电极、放电介质、网隔板、变压器和脉冲电源,其中:正电极与负电极间隔排布环绕在容器体内侧四周;相邻正电极、负电极之间构成放电区;正电极、负电极与变压器和脉冲电源连接;放电介质覆盖在正电极的左右两侧面;放电介质上下两端设置有绝缘封帽;容器盖位于容器体上方,与容器体可分离;容器盖上四周均匀置有进风口;网隔板用于防止果蔬与正电极、负电极及放电区接触,保障放电稳定和设备安全。本发明的环绕式DBD低温等离子体装置所占空间小,处理面积广,处理效果均匀。本发明还提供一种环绕式DBD低温等离子体保鲜储运车和保鲜方法。