摘要

<正>大家会怎么处理家里不新鲜的面包?你可能会说:当然是扔掉了。但是,维也纳这家小店卖剩下的面包可不会被丢进垃圾箱……参考译文:维也纳的一家食品商店试图通过店内卖剩的面包酿造啤酒,以防止食物浪费。倡导节约食物的托比亚斯·荣德麦尔表示:"我们店里每天都会剩下一些面包,日积月累,越来越多。我们还能如何利用这些剩下的面包呢?所以我们开始发挥创意,想到用它来制造啤酒。"

  • 出版日期2020