摘要

马铃薯收获机械化和马铃薯成品细化是马铃薯主粮化发展过程中的必然趋势,而马铃薯块茎的大小、形状、单株结薯量及其分布范围是马铃薯收获机械设计及其分级分选的重要依据。选取早大白、尤金、富金、荷兰十五和费乌瑞它5种东北主要种植的早熟马铃薯品种,每个品种随机选取50株进行物理参数的测试、统计与分析。测量每个植株下的块茎分布,统计块茎个数;利用视觉技术测量块茎形状及大小;用方差分析法分析不同马铃薯品种的各物理参数是否存在显著差异。结果表明:不同马铃薯品种的块茎分布宽度大致相同,多集中在2030cm,而结薯深度存在显著性差异(p<0.05),其中早大白、荷兰十五、费乌瑞它多分布在1416cm,富金多分布在1618cm,尤金多分布在1820cm;不同马铃薯品种结薯个数存在显著性差异(p<0.05),其中早大白平均单株结薯3.6个,多集中在35个,占整体的80%,费乌瑞它平均单株结薯4.7个,多集中在46个,占整体的88%,荷兰十五平均单株结薯4.9个,多集中在46个,占整体的84%,尤金平均单株结薯6.2个,多集中在57个,占整体的76%,富金平均每株结薯7.5个,多集中在79个,占整体的66%;尤金的薯形多为椭球形,占其全部马铃薯的83.37%,早大白和富金多为椭球形和类球形,分别占其马铃薯总数的72.22%、19.44%(早大白)和77.33%、22.67%(富金),荷兰十五和费乌瑞它多为长形和椭球形,分别占其马铃薯总数的24.49%、75.15%(荷兰十五)和19.15%、74.47%(费乌瑞它);富金块茎尺寸主要分布在5080mm,早大白块茎尺寸主要分布在60100mm,尤金块茎尺寸主要分布在50120mm,荷兰十五和费乌瑞它尺寸分布较为分散,直径在120mm以上的马铃薯分别占其总数的10.20%和12.76%。研究结果为马铃薯挖收获机械挖掘部件的设计提供理论基础,并为进一步研究马铃薯块茎-根系三维模型提供参数依据。