摘要

用GB13093—1991的方法分别对鱼粉、肉粉、肉骨粉、阿胶粉进行细菌总数的测定,参考GB13078—2001对鱼粉细菌总数的控制要求,对结果按合格、限量饲用、禁用三个档次进行统计,结果显示:鱼粉、肉粉、肉骨粉、阿胶粉的合格率分别为90.6%、58.5%、53.8%、33.3%,禁用率分别为4.7%、30.2%、32.2%、66.7%。

  • 出版日期2008
  • 单位河南牧业经济学院