随着新课改的进行,越来越多的高职学校强调对人才的综合素质的培养。在酒店管理专业中,对于茶艺专业人才的培养,既是行业对人才的需求,也是当代教育管理的需求。在国家传统文化繁荣复兴的时代背景下,通过对茶艺人才的培养,可以有效促进我国茶艺文化的宣传和传承。本文以高职酒店管理专业茶艺人才培养为内容,对其人才培养模式进行了研究和探索。
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