烤烟成熟期生态因子与色素及淀粉的关系

作者：孙书斌; 李昱霖; 王豹祥; 石刚; 吴文琪; 汪健; 杨晓亮; 吴东^*

来源：江西农业学报, 2021, 33(07): 81-86.

DOI：10.19386/j.cnki.jxnyxb.2021.07.013

• 烤烟
• 生态因子
• 色素
• 淀粉
• 简单相关
• 典型相关

为了解烤烟成熟期生态因子与色素及淀粉的变化规律,探究了烤烟成熟期生态因子与色素及淀粉的关系。对烤烟中部叶成熟期生长过程中的气温、光照及降水等生态因子变化进行了监测,并对成熟期烟叶色素及淀粉含量进行测定,运用简单相关分析及典型相关分析法,研究了烤烟成熟期生态因子对色素及淀粉含量的综合影响。结果表明:烤烟在整个成熟期的平均温度为25.29℃,生理成熟阶段和工艺成熟阶段平均温度高于欠熟阶段和近熟阶段,平均日照时数为14.11 h,其中欠熟阶段平均日照时数较短,而生理成熟阶段和近熟阶段平均日照时数较长,主要降水集中在生理成熟阶段。相关分析结果表明:成熟期生态因子的变化与烟叶内色素含量及淀粉含量变化相关性较强;典型相关分析结果表明:一定范围内成熟期光照时数越长烟叶的叶绿素含量越多,相对湿度越大淀粉含量越高。

• 出版日期2021
• 单位湖北中烟工业有限责任公司; 河南农业大学