为了将农业生产所带来的环境污染、生态破坏等影响降到最低,科研人员在食用菌栽培中引入循环经济的理念,通过利用农作物废弃物的资源优势,降低栽培食用菌的成本,取得显著成效。本文重点对如何利用农作物废料或食用菌菌糠栽培鸡腿菇进行探讨。
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