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Use of descriptive analysis and preference mapping for early-stage assessment of new and established apples
作者：Cliff Margaret A; Stanich Kareen; Lu Ran; Hampson Cheryl R
来源：
Journal of the Science of Food and Agriculture
, 2016, 96(6): 2170-2183.
DOI：10.1002/jsfa.7334
出版日期
2016-4
单位
Agriculture and Agri-Food Canada
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