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摘要
<正>水稻、小麦、玉米等禾谷类作物是重要的粮食作物,由于在驯化的过程中缺乏对收获期休眠的关注,导致这些作物种子在收获期遭遇高温高湿的条件时其籽粒会在穗上萌发,又称为穗发芽(Pre-harvest sprouting, PHS)。穗发芽不仅会造成粮食作物减产和食用品质下降,更为重要的是,穗发芽严重影响了作物制种质量,是影响粮食作物的重要灾害。据报道,穗发芽直接造成的面包小麦平均年损失超过10亿美元,统计表明,由于中国南方水稻收获季节常常遭遇高温多雨,常规水稻有约6%的播种面积,
- 出版日期2019
- 单位中国科学院遗传与发育生物学研究所
