《普通生物学》作为我院食品科学与工程专业的一门基础课程,在课程体系中有其重要的意义。笔者结合自身教学实践,思考该课程教学过程中应当注意的一些问题,包括课前充分的案头准备工作、授课过程中应注意的几个问题、课后师生间的交流与反馈、采取合理的考核方式、及时更新教师自身的知识等几个方面,探讨如何更好地促进该课程的教学活动。
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