甘蔗皮的研究进展

作者：陈松蔚; 邓立高

来源：中国糖料, 2017, 39(04): 61-73.

DOI：10.13570/j.cnki.scc.2017.04.020

• 甘蔗皮
• 天然提取物
• 保健作用
• 室内环保

综述了甘蔗皮中天然提取物的理化性质,提取、分离和纯化以及鉴定方法,并探讨了甘蔗皮未来的研究与应用方向,为甘蔗皮的进一步开发利用提供一定的参考。

• 出版日期2017
• 单位广西大学