供应链前端奶牛养殖主体与乳制品加工企业关系是乳制品行业的一个关键问题,其关系一般包括竞争性交易关系、契约关系、战略联盟关系、企业内部关系等。我国政府规制与市场调节的结果更趋向垄断的企业内部关系。应该避免竞争性交易关系,提倡其他多种形式的交易关系适当并存。而谋求市场公平和消费者利益最大化,提倡以小规模奶牛养殖组织合作建立乳制品加工企业,并形成具有影响力的品牌为我国发展乳业的又一个机会。
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