白砂糖的干燥和陈化工艺探索

作者：刘家粤

来源：广西糖业, 2018, (01): 39-43.

• 白砂糖
• 干燥
• 陈化
• 水分

经过不断探索改进白砂糖在干燥及陈化的工艺方法,摸索解决白砂糖干燥不彻底而引起存储过程结块的难题,提升并稳定产品质量,提升制糖企业的综合竞争力。

• 出版日期2018
• 单位广西东亚扶南精糖有限公司