摘要

<正>龟甲为龟科动物乌龟Chinemys reevesii(Gray)的背甲及腹甲。龟甲胶为龟甲经水煎煮、浓缩制成的固体胶。对同一产地不同季节的龟甲进行水煎提取,得到龟甲胶,测定含氮量,考察不同季节龟甲对出胶率与含氮量的影响,对背甲与腹甲分别煎煮,考察二者的出胶率与含氮量。1材料试剂均为分析纯,龟甲产于湖北荆州,市场上收集鲜品冷冻保存。2方法与结果2.1煎煮出胶量每批取龟甲4kg左右,加水煎煮2次,共48h,合并