高通量全自动仪器法测定植物源性食品中甲基托布津残留量

作者：李爱军; 王明泰; 吴连鹏; 牟峻; 卢利军; 周晓; 胡婷婷; 赵冬晗; 姚天玲

来源：食品科学, 2011, (10): 133-136.

• 高通量全自动
• 植物源性食品
• 甲基托布津 high-throughput automated system
• plant-derived foods
• thiophanate-methyl residue

建立高效的应用高通量全自动均质仪、全自动净化在线浓缩仪及液相色谱-串联质谱仪测定植物源性食品中甲基托布津残留量的检测方法。试样经高通量全自动均质仪,用乙腈均质提取,经全自动净化在线浓缩仪(凝胶色谱柱、固相萃取柱)净化、在线浓缩后,采用液相色谱-串联质谱仪定量定性分析,外标法定量,液相流动相为甲醇-水,采用电喷雾离子源,定性离子对为m/z 343.0>151.1、m/z 343.0>192.1,定量离子对为m/z 343.0>151,添加0.01～10.0mg/kg的甲基托布津标准品时的回收率为88.4%～97.9%,相对标准偏差(RSD)在1.3%～2.9%之间,最低检出限为0.01mg/kg。该方法特异性强、敏感性高、高通量、全自动、快速高效,可应用于植物源性食品的甲基托布津残留量检测。

• 出版日期2011
• 单位吉林农业大学; 吉林出入境检验检疫局