安化千两茶加工工艺解析

作者：张岭苓; 肖益平; 朱莹; 张玉婷; 李楠; 罗军武

来源：茶叶通讯, 2014, (04): 44-47.

• 安化黑茶
• 千两茶
• 加工工艺
• 品质
• 消费 Anhua Dark tea
• Qianliang Cha
• Processing technique
• Quality Consumption

千两茶加工工艺独特、历史悠久、包装古朴,至今仍备受消费者喜爱。详细解析其加工工艺,使人们充分认识安化千两茶的工艺特点和品质特征。

• 出版日期2014
• 单位湖南农业大学