菌类是人民大众普遍喜欢的食物,其中就包括金针菇、杏鲍菇等菌菇。培养杏鲍菇通常都是以杏鲍菇菌种为材料,然后处在适宜生存的环境内,其主要决定因素就是温度的影响,本文将针对低温刺激对杏鲍菇栽培效率的影响进行探究,提出适合杏鲍菇栽培的模式。