母乳消毒方法的研究进展

作者：王鹏; 韩树萍

来源：中国医学前沿杂志(电子版), 2015, (06): 11-15.

DOI：10.3969/j.issn.1674-7372.2015.06.003

• 消毒法
• 乳制品
• 超声波
• 抗菌法
• 奶制品
• 食品
• 电磁波
• 乳液
• 母乳
• 微波消毒

<正>1母乳消毒的目标母乳消毒的理想目标是在杀灭各种病原体的同时,最大限度地保留母乳中的各种营养物质,免疫活性物质及有益菌群。在一些国家,母乳能否直接喂养或需经巴氏消毒取决于其病原体的污染水平和对婴儿的风险。如在德国,经巴氏消毒后捐赠的母乳中病原体浓度<103 cfu/ml可直接喂养出生体重≤1500 g的婴儿,而病原体浓度<104 cfu/ml则可喂养出生体重>1500 g的婴儿。研究表明,母

• 出版日期2015
• 单位南京医科大学; 南京市妇幼保健院