间歇性运动的表现取决于无氧供能系统和有氧供能系统的组合供能能力，而这两种供能系统都以碳水化合物为重要的能量来源。证据表明，摄入碳水化合物后可能会产生“非代谢”中枢效应。基于此，探讨口漱碳水化合物对间歇性运动中个人表现的影响，阐述口漱碳水化合物影响间歇性运动表现的潜在生物学机制，并整理相关实证研究。
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